Info Buffet
Gelders Buffet € 23.00 pp
Kippensoep
Ardennerham met meloen
Rundvlees salade,
Haring met uitjes
Verschillende soorten vleesbeleg
Verschillende soorten brood, kaas
Saté
Friet, Kroketten, Frikadellen
Rucola sla met zongedroogde tomaatjes
Stokbrood met kruidenboter
Verschillende sauzen
Dit buffet is evt. uit te breiden:
Spare ribs € 2.50 pp
Warme rollade € 3.50 pp
Shoarma met sauzen € 2.50 pp
Kip stukjes in chili/ananas € 2.50 pp
Warme beenham € 3.00 pp
Varkenshaas in ketjap € 3.00 pp
Gebakken garnalen € 3.50 pp
Warme schepzalm € 3.00 pp
Koud en Warm
Buffet € 29.00 pp
Mandjes stokbrood / kruidenboter op tafel
Klein gerecht: wij serveren uit,
Gefrituurde garnalen met whiskysaus of
Gepaneerde kipstengel met peppadewsaus
Ardennerham met meloen
Rundvlees salade, Tonijn salade
Haring of Warme Schepzalm
Warme beenham met honing-mosterd saus
Varkenshaas puntjes in ketjap
Saté
Warme Chickenwings
Friet en Rijst
Gebakken canjun aardappelen
Rucola sla met zongedroogde tomaatjes
Stokbrood met kruiden boter
Diverse sauzen
Desserts
Ys plateau € 3.50
Dame blanche € 3.50
Bavarois chipolata/aardbeien € 4.00
Geflambeerde kersen met vanille ijs € 5.00
ijs buffet: 3 soorten ijs, geflam-
beerde kersen, warme chocoladesaus
advocaat en verse slagroom € 6.50
Groot dessert buffet: 5 soorten ijs,
Geflambeerde kersen, ijstaarten,
bavarois, verse slagroom,
petite foure, ijs-bonbon’s €11.00